간호계획

1. 대상자의 영양 상태를 규칙적으로 사정한다.

2. 흡인을 예방한다.

3. 대상자가 점도증진제를 적절하게 섭취할 수 있도록 한다.

4. 대상자에게 도움을 줄 수 있는 기관과 연결해준다.



간호중재

1. 대상자의 영양 상태를 규칙적으로 사정하였다.

- Mini Nutritional Assessment(MNA) Short Form을 사용하여 주기적으 로 영양 상태를 평가하였다.

- 매일 아침 공복상태로 몸무게를 재 고 기록하도록 교육하였다.

- 대상자가 섭취한 음식의 종류와 양 을 확인하도록 교육하였다.

2. 흡인을 예방하였다.

- 흡인 위험성에 대해 교육하였다.

- 흡인 예방 방법을 교육하였다.

(천천히 씹어 먹기, 바른 자세로 식 사하기)

3. 대상자가 점도증진제(뉴케아)를 적절하게 섭취할 수 있도록 하였다.

- 점도증진제에 대해 설명하고 복용 할 수 있게 교육하였다.

- 대상자가 실제 섭취한 양을 정확히 측정한 기록을 확인하였다.

4. 대상자에게 도움을 줄 수 있는 기관과 연결해주었다.

- 병원과 연계하여 추가적인 검사를 통해 대상자의 상태를 정확하게 진단할 수 있게 하였다.

- 영양사에게 치료식과 관련된 상담 을 받을 수 있게 하였다.



이론적 근거

- 영양 상태를 파악하고 이를 근거로 신체요구량보다 부족한 영양을 보충 해야 한다.

- 흡인의 위험성을 줄이기 위해 올바른 자세를 유지하고 식사에 집중해야한 다. 또한 식사를 할 때는 급하지 않 게 충분한 식사시간을 갖아야한다.

- 연하장애 상태에 따라 적합한 음식물 의 질감과 점도를 확인하는 것은 연 하장애 노인의 식사를 결정하는데 매 우 중요하다. 상태를 파악하고 적절 한 식이와 적당한 농도의 점도증진제 를 섭취하도록 해야 한다.

- 연하장애 노인의 치료는 꼭 입원치료 가 필요한 것은 아니지만 예방과 관 리가 매우 중요하다.